MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...

IDÉES RECETTES GÂTEAUX AÏD FITR 2023- SABLÉS ET BISCUITS

 

La fête de l'aïd el fitr ( fin du jeûne de ramadan ) est à nos portes, je vous propose des idées de de recettes de gâteaux à la portée de tous, biscuits et sablés, simples et gourmands pour le petit déjeuner et les goûters de l'Aïd en famille et amis.

Pour nous ce ramadan a été pénible, une pensée à Redouane mon gentil beau frère parti encore jeune, qu'il repose en paix tout en souhaitant bien du courage à ma jeune sœur.

Biscuits pur beurre-crème moka aux amandes et confiture d'abricots


Nids d'oiseaux, ouch ou 3ech el boulboul (nids du rossignol )

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