Des idées de
soupes traditionnelles du terroir de Bône d'antan et bien de chez moi que j'ai eu l'honneur de dépoussiérer et mettre en avant voilà maintenant 21 ans le 02 de ce mois-ci. Jéri typique du terroir bônois dont la cuisine est riche et diversifiée qui diffère de la cuisine du reste du pays du fait de ses influences multi- civilisationnelles, berbéro-puniques, phéniciennes, carthaginoises, maures andalous, ottomanes et bassin méditerranéen pour varier le menu pendant ramadan, soupes et veloutés sont sur ma table durant tout le mois sacré pour contenter les amateurs de chorba et ceux qui préfèrent les potages et veloutés, un article sera consacré aux veloutés et potages et poster prochainement.
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Humm trop bon, j'adore !
RépondreSupprimerBisous belle journée
Il y a de quoi se régaler avec toutes ces bonnes soupes.
RépondreSupprimerBonne soirée et gros bisous
Que de choix toutes font très envie
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
On ne sait laquelle choisir !! Gros bisous Zika
RépondreSupprimerDe belles soupes pour nous réconforter
RépondreSupprimerBises