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CRÉPONNÉ - CREPONNET- SORBET AU CITRON TYPIQUE DE ANNABA

  INEDIT .  CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE !   Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net.  Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation  alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN,   Longo et Nigro  et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle  fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba.   Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris  de Bône  chez les Algériens qui ont continué  et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo

Recettes Ramadan 2021- Des Idées pour S'hour

 


Recettes Ramadan 2021 . Quelques idées pour s'hour, collation ou petit déjeuner de l'aube pendant le mois sacré de ramadan.  Je propose donc une sélection de brioches et viennoiseries avec l'incontournable mhalbi, l'incontournable entremet de nos soirées ramadanesques et shour avec les variétés zlabias, harissa sucrée et autres gourmandises.

Puissions nous le passer dans de bonnes conditions.

Une pensée aux plus démunis en espérant que les associations et autres organismes de charité arriveront à faire face pendant le mois sacré qui s'annonce difficile pour les moyennes et petites bourses.

Bon ramadan aux musulmans du monde.

Brioches typiques bônoise pure semoule







Oranais aux abricots

Commentaires

  1. de superbes recette biens délicieuses chez moi un beau soleil j'ai fais les pelouses il faut en profiter car ça ne va pas durer les températures vont baisser
    excellent après-midi bises

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  2. Miam miam que de bonnes choses
    Bonne soirée
    Bisous

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  3. Quel choix !! Merci Zika, bonne soirée et gros bisous

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  4. Salut,
    De belles idées recettes en perspective.

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  5. Tu fais de sacrées brioches ma zika !! c'est fabuleux ! merci beaucoup ! gros bisous

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