MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

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  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...
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FRITES DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS VERTS OU SECS- ACCOMPAGNEMENT DE PLATS TRADITIONNELS À LA BÔNOISE

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Les frites de pommes de terre, aux oignons verts* ou secs selon les saisons, amuse bouches et accompagnement de plats* , mijotés*, salade de maquereau*, sardines grillées en salade* entrées traditionnels à base d'abats* ou de viandes* en sauce, nos hommes apprécient les oignons parsemés dans les plats à sauce piquante en général.

comment congeler les frites mi-cuites, pratique lorsqu'on manque de temps et que l'on a des enfants en bas âges, recette ici


Ingrédients
pommes de terre à volonté
oignon sec ou vert à volonté
persil


Je participe avec ces frites aux oignons au "défi recettes de cuisine" Mai végétal


Préparer et faites vos frites
servir avec les oignons émincés selon qu'ils soient verts ou secs.

Commentaires

  1. La popote de PB22 mai 2023 à 00:16

    Oh miam elle me plaît bien ton assiette!
    bonne journée
    bisous

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  2. Les Papilles de Karen22 mai 2023 à 04:58

    Une belle façon de préparer les frites ! Bisous

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  3. Emmanuelle22 mai 2023 à 07:29

    Hmm je craque devant tes photos ! Bonne fin de journée, bisous

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  4. les petits plats de Béa22 mai 2023 à 07:44

    À tester ça ne fait pas partie de mes habitudes bisous Zika

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  5. delphine22 mai 2023 à 08:11

    Hum un délices ces frites avec les oignons c'est une belle idée
    Bises

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  6. speedy7022 mai 2023 à 08:28

    Ottimo contorno, molto sfizioso!!!

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  7. guy5962022 mai 2023 à 08:48

    une superbe assiette pas encore bien chaud
    une bonne fin de journée bises

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  8. thithoad22 mai 2023 à 09:21

    intéressant cette association
    bonne soirée

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  9. 🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸22 mai 2023 à 12:06

    Les belles frites! Merci de nous regaler! Bises, ~Nessa

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  10. salima22 mai 2023 à 13:30

    avec des oignons verts, c'est encore mieux ! bises

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  11. Marion23 mai 2023 à 02:09

    Ça donne tellement envie !

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  12. La cuisine de Poupoules24 mai 2023 à 07:54

    Tellement bon les frites maison
    bonne soirée
    Bisous

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  13. cécilia425 août 2023 à 01:18

    Une découverte pour moi!

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