Ingrédients pour 4
2 kg de crevettes pour avoir 800 g décortiquées environ500 g de tomates fraîches pelées et mixées ou coulis de tomates congelés
1 cs de purée de tomate en conserve
1 morceau de sucre
2 belles gousses d'ail écrasées
1 bonne pincée de cumin
sel/poivre
60 ml d'huile neutre
persil
verser l'huile et la chauffer
ajouter l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée,
veiller à ce que l'ail ne brunisse pas
ajouter de suite les tomates et le sucre, cumin, sel et poivre
mélanger et couvrir
laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe
rectifier l'assaisonnement
servir avec quelques feuilles de persil
Un vrai délice, c'est appétissant
RépondreSupprimerBises
une assiette qui me plairait bien
RépondreSupprimerexcellent près-midi bises
Oh je me régalerais de cette assiette de crevettes. Bisou ma Zika
RépondreSupprimerÇa à l'air trop bon 😋
RépondreSupprimerj'adore les crevettes et ta recette est top !!! bises
RépondreSupprimerUne façon bien gourmande de cuisiner les crevettes ! Je manque toujours d'inspiration.
RépondreSupprimerMerci beaucoup pour le partage.
Bonne journée, bises.
Tout simple mais délicieux, c’est une belle manière de cuisiner les crevettes ! Bises
RépondreSupprimerMiam-miam comme ça fait envie
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Superbe petite recette, toute simple et délicieuse ! Il faudra que je la fasse quand les tomates auront du goût. Bisous
RépondreSupprimerOn aime beaucoup les crevettes cuisinées en sauce. Merci pour cette idée bisous Zika
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