MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

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  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...
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PAIN PITA MAISON À L'OMELETTE AUX OEUFS ET AU FROMAGE

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Pain pita maison garni avec une omelette au fromage, cuisine accessible avec des sortes de hamburgers pour petites bourses, c'est bon sans plus, le pain pita fraichement cuit fera la différence quant aux saveurs en bouche.
Ce pita à l'omette a fait le tour du net, il est parfait pour les étudiants et les débutants près de leurs sous .


Pain pita maison, recette ICI
Omelette
pour 4
1 fromage en portion par personne
10 œufs
60 ml de crème liquide
sel/poivre
beurre selon le besoin


Préparation
Que le pain pita soit fait maison ou du commerce, peu importe
préparer l'omelette
dans une jatte
cassez les œufs
ajouter la crème ou du lait d'ailleurs
sel et poivre
battre les œufs avec la crème sel et poivre
diviser l'appareil en parts égales dans 4 plats


faire fondre une noisette de beurre
verser une part d'omelette dans la poêle
laisser prendre un peu puis ramener le pourtour de l'omelette vers le centre afin de faciliter la cuisson des œufs encore crus
parsemer de fromage
poser le pain pita dessus et retourner le pita avec l'omelette
laisser chauffer le pain pita puis plier en deux
et servir chaud sans rien à côté si vous êtes fauchés et pressés ou accompagné de crudités ou de soupe selon les saisons

Terminer tous les pain et les omelettes.

Commentaires

  1. Emmanuelle17 octobre 2023 à 23:37

    C'est un plat sain et rassasiant.
    Bonne journée et gros bisous

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  2. La popote de PB18 octobre 2023 à 02:09

    Ce pain j'adore!! c'est trop bon!
    belle journée
    bisous

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  3. delphine18 octobre 2023 à 07:11

    Hum avec de l'omelette c'est bien gourmand
    Bises

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  4. jackie cuisine18 octobre 2023 à 08:44

    Oh trop bon pour le soir avec une petite salade. Bisous

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  5. guy5962018 octobre 2023 à 10:02

    jolis pains et bonne garniture
    une bonne soiré bises

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  6. Les Papilles de Karen18 octobre 2023 à 11:10

    Hummm j'adore, ça donne envie ! Belle soirée, bisous

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  7. salima18 octobre 2023 à 13:12

    ton pain pita est un délice ! bises

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  8. La cuisine de Poupoules19 octobre 2023 à 00:15

    Miam miam voilà un bon pain
    Bonne journée
    Bisous

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  9. Isabelle QGDG19 octobre 2023 à 03:05

    C'est une excellente idée. Je testerai
    Bisous

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  10. les petits plats de Béa19 octobre 2023 à 03:17

    Je ne devais pas être sur le net quand il en a fait le tour😊😉 je découvre ça change bisous

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    1. Cuisine De Zika22 octobre 2023 à 11:11

      Un bon moment que je les ai vu réaliser par plusieurs youtubeuses, je ne sais pas qui en est la source exactement, le partage devient systématique c'est navrant que le la recette d'origine soit noyée dans la masse !!!

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  11. Cooking Julia19 octobre 2023 à 23:19

    Quelle bonne idée bien gourmande ! Bises

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  12. thithoad20 octobre 2023 à 02:06

    quelle bonne idée, ça doit être très bon
    bonne journée

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  13. Marion21 octobre 2023 à 10:32

    Quelle bonne idée pour accompagner une salade ou une soupe !

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  14. 🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸21 octobre 2023 à 21:01

    Je me régale, çà à l'air si bon! Je te souhaite de passer une belle journée, Bisous, ~Nessa

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  15. Brigitte / Les filles à table22 octobre 2023 à 10:55

    Oh oui gourmand, avec une salade verte, c'est parfait ! Bisous

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