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BISCUITS OU GÂTEAUX SECS AUX NOIX ET AU CHOCOLAT

 



Des petits biscuits aux noix et au chocolat et au beurre pour le goûter , gâteaux secs croquants et fondants , des petites gourmandises pour les fêtes et pour offrir dans de jolis emballages.


Ingrédients
180 g de beurre ramolli
80 g de sucre
50 g  de cassonade
1 œuf gros calibre ou 2 petits
1 cc d'extrait de vanille
10 g de levure chimique
360 g de farine tamisée
150 g de noix ou de noix de pécan hachée
200 g de pépites de chocolat ou de chocolat noir concassé


Préchauffer le four à 180°
battre le beurre et le sucre, la cassonade, l'oeuf et la vanille au mixer jusqu'à consistance crémeuse
ajouter et bien incorporer les noix, la farine , la levure et une partie du chocolat

déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson une cuillère à soupe de pâte espacée
poser le chocolat restant sur les biscuits
enfourner pour 10 à 12 mn environ, les biscuits seront légèrement dorés
laisser refroidir sur grille complètement
ranger dans une boite hermétique

se conserve bien. 

11 commentaires:

  1. de quoi ce régaler avec ses superbe biscuits!
    bisous

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  2. De quoi se régalé à l'heure du the
    Bonne soirée
    Bisous

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  3. Je m'invite chez toi pour le goûter
    Bisous

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  4. mmmh trop bons ! je peux me servir ? bises

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  5. fais couler le café... j'arrive !!! hihihi
    (gourmande un jour.. gourmande toujours... lol)
    bizzzoooo

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  6. Toujours bien agréable avec une bonne tasse de café bisous

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  7. Il sont généreux en chocolat tes biscuits, j'adore ! Bonne journée et gros bisous

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  8. de jolis biscuits avec un bon café comme sur la photo
    excellent après-midi bises

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  9. Je viendrais bien prendre le café avec toi ma Zika, d'abord parce que cela me ferait plaisir mais aussi pour déguster ces jolis petits biscuits ! merci gros bisous

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  10. Ils seraient parfaits pour accompagner mon café !! Des bisous

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  11. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    Je n'en ferai qu'une bouchée

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Author

AuteureBlogueuse Culinaire Algérienne depuis 2007, Ma cuisine est dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, mes inspirations culinaires personnelles et familiales , recettes oubliées, anecdotes, us et coutumes ancestraux de ma ville Annaba ex Bône !
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