INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Vous avez du vous régaler avec ce dessert, c'est parfait pour finir un repas. Bonne journée et gros bisou
RépondreSupprimerUn bon dessert bien de saison
RépondreSupprimerElles sont ultra chouettes ces verrines.
RépondreSupprimerdes mousses biens délicieuses
RépondreSupprimertrès bon après-midi bises
ces verrines sont bien gourmandes et joliment décorées!!
RépondreSupprimerBizz
Moi je me contente facilement de ce type de dessert ! Nul besoin d'un bon gros gâteau pour que je sois heureuse !! Merci ma zika ! gros bisous
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