INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Hummm !! Je ferme les yeux et j'imagine le résultat avec l'agneau ! que ce doit être bon ! C'est un excellent plat pour cuisiner les courgettes ! on a besoin de recettes car elle revient souvent dans nos assiettes en ce moment.
RépondreSupprimerMerci de l'offrir à cuisinons de saison gros bisous
Que de bonnes saveurs dans ce tajine, tu me mets déjà en appétit
RépondreSupprimerMerci
Coucou Zika, je vais essayer de commenter avec Edge peut-être que ça passera. Ton plat mijoté me plait beaucoup, j'adore les courgettes et la dinde. Bonne soiré et gros bisous
RépondreSupprimerالسلام عليكم و رحمة الله و بركاته
RépondreSupprimerComme toujours tu nous comble de tes merveilles
Voilà un mijoté bien appétissant ma chère Zika. Bisous
RépondreSupprimerMerci Zika pour cette recette si appétissante ! Je l'ai citée dans mon article "12 recettes créatives de courgettes" https://cuisinealouest.com/recettes-originales-courgette/
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