COURGETTES A LA CHARMOULA AUX OIGNONS FRITS CONFITS AU VINAIGRE ( JRAYWET MCHARMLA BSSAL W KHAL )- TERROIR BÔNOIS
COURGETTES A LA CHARMOULA AUX OIGNONS FRITS CONFITS AU VINAIGRE ( JRAYWET MCHARMLA BSSAL W KHAL )- TERROIR BÔNOIS
Jraywet mcharmla bssal w khal, des courgettes frites accompagnées d'oignons confits , presque caramélisés et déglacés avec du vinaigre, à présenter tiède ou froid, cela peut être un plat un soir d'été ou un accompagnement de poissons , d'aubergines préparé lors d'un voyage par route , pour la plage et les entrées de l'été. ingrédients 3 courgettes nouvelles grattées légèrement puis coupées en longueur ou en tranches pas trop fines 50 ml d'huile neutre sel Confit d'oignons ou charmoula bssal 1 gros oignon rouge sel 1 pincée de sucre 1/2 tasse de vinaigre blanc Préparation frire dans un fond d'huile très chaude pour saisir rapidement les courgettes cuire sur les deux faces, utiliser une plancha c'est plus pratique réserver Dans une poêle verser 2 cs d'huile ajouter l'oignon pelé et coupé en assez épaisses lamelles saupoudrer avec la pincée de sucre et laisser cuire mélanger de temps à autre lorsque l'oignon est presque caramélisé,
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Je raffole de ce genre de plat, je ne peux que craquer avec tous ces bons ingrédients :: Je garde ta recette sous le coude, ça donne trop envie. Bonne soirée et gros bisous
RépondreSupprimerComme ça a l'air bon ! Je note ! A faire dès que possible ;-)
RépondreSupprimerLa je craque enfin encore une fois ! Une coca juste comme j'aime .
RépondreSupprimerBonne soirée
Je ne suis pas trop merguez et pourtant ton plat me tente du coup j'aurais envie de le faire juste avec des légumes bisous
RépondreSupprimerje ne connais pas du tout la coca mais là j'ai très envie d'y goutter!!! bisous
RépondreSupprimerHummm, c'est trop tentant avec des rondelles de merguez....j'ai trop faim maintenant !!
RépondreSupprimerbises
Un vrai délice ! Je l'ai faite et elle a eu beaucoup de succès. Ma réalisation est dur le blog avec le clin d'oeil ;-)
RépondreSupprimerJe suis absolument dingue de ça !!!!
RépondreSupprimerOh! là!là! je craque moi devant ta recette et surtout devant ce que je vois. Du coup je te pique ta recette. Gros bisous ma Zika et douce fin d'après-midi
RépondreSupprimerTu n'as pas mis la quantité de farine, Zika. J'espère que tu viendras la mettre sinon je suis foutue.Bisous ma belle
RépondreSupprimerC'est fait ma Nell, désolée pour le retard , bisou !
SupprimerSuper! Comme, je vous voulais diminuer la consommation de farine, je cherchais sur Internet coca à la semoule et voilà, j'ai trouvé cette superbe recette. Un grand merci.
RépondreSupprimerC'est moi qui vous remercie, merci pour vos visites !!!
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