SALADE DE FRUITS AUX FIGUES DE BARBARIE- KIWI- RICOTTA À LA CITRONNADE

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Salade de fruits aux figues de barbarie, kiwi, ricotta à la citronnade. Pour un dessert, petit déjeuner, goûter, peu importe le moment pour se régaler avec des fruits frais mûrs et si délicieux, l'important est de se faire plaisir et se régaler avec peu de choses à portée de tous et faciles à préparer.

NB
Je ne sais pas ailleurs mais ces fruits ne sont pas chers chez nous hormis les kiwis mais pour 1 étudiant, 1 kiwi suffit et lorsqu'ils sont mûrs, ils ne sont pas chers et donc, il faut en profiter et faire le plein de vitamines et de sels minéraux avant l'hiver.


Ingrédients pour 4 bols
8 figues de barbarie mûres
6 kiwis mûrs
1 cs de ricotta par bol
citronnade, recette ICI et ICI
quelques raisins noirs


Au moment de la dégustation, pas avant
Peler tous les fruits
Couper les fruits en gros dés
placer dans une grande jatte
Préparer la citronnade à l'avance si vous procédez comme cité plus haut ou,
presser 3 citrons
verser le jus dans un bocal
ajouter de l'eau fraîche sans qu'elle soit glacée et du sucre au goût
placer les fruits dans tous les bols à parts égales
verser dessus la citronnade et mélanger
poser dessus la ricotta et un raisin noir


Recettes faciles pour le défi étudiants fauchés

Commentaires

  1. Bon Ap chez Mamounette20 septembre 2024 à 04:35

    Je ne connais pas en goût la figue de barbarie mais ton petit plat fruité rempli de vitamines me convient bien. Merci ma chère Zika. Gros bisous

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  2. jackie cuisine20 septembre 2024 à 08:59

    Oh j'Adore les figues de barbarie mais je n'en mange pas souvent. Voilà une salade très vitaminée ma Zika. Gros bisous

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  3. delphine20 septembre 2024 à 09:32

    Superbe salade elle doit être délicieuse
    Bises

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  4. salima20 septembre 2024 à 12:30

    merci pour cette salade de fruits qui doit bien être délicieuse ! bises

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  5. 🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸20 septembre 2024 à 15:07

    J'ai appris à apprécier les figues de Barbaries lorsque j'habitais en Espagne, c'est ultra bon. Je n'ai jamais pensé à les ajouter à une salade de fruits, c'est une excellente idée! Aussi si cela te dit je suis la nouvelle marraine pour la foodista challenge d'octobre et j'ai choisi un theme un peu particulier... J'espère que tu te prendras au jeu et te joindra à nous. https://bakingwithnessa.com/foodista-challenge-114-le-theme/ Grosses bises, ~Nessa

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  6. Cooking Julia20 septembre 2024 à 22:55

    Voilà une salade de fruits bien originale et très fraîche ! Bises

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  7. Gut21 septembre 2024 à 05:28

    Même si je mange un autre fruit je mange toujours un kiwi en plus. J'aime son petit côté acide. Ta salade m'aurait beaucoup plu. Merci ma zika. gros bisous

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  8. guy5962021 septembre 2024 à 09:09

    jolie salade bons fruits
    une bonne soirée bises

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  9. Marion21 septembre 2024 à 10:34

    Une salade de fruits vraiment très originale ! J'aime bien les figues de Barbarie mais elles ne sont pas toujours faciles à trouver en France.
    Bonne soirée, bises.

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