J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt. Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...
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C'est un pur délice avec cette sauce
RépondreSupprimerBelle soirée
Poulet et crème est une association particulièrement réussie, ton plat est très appétissant ! Bisous
RépondreSupprimerHumm tes escalopes font très envie avec cette sauce
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Oh mon enfance qui revient au galop quel bonheur. Quand j'étais gamine ma mémé venait me chercher chez mes parents et on partait au marché le mercredi ou jeudi Mémé savait que j'adorais le poulet cuit en cocote en fonte et elle ajoutait de la vraie crème fraîche. Avec ddes frites j'adorais 🍟 les tremp÷ dans la sauce. La pauvre femme étant seule elle a été veuve à 48 ans. Elle me dit pour moi seule un poulet ça me fait trop alors on va demander à Charlot s'il peut me faire des filets et j'ai adoré. Merci ma chère Zika pour ce rappel qui m'a mis les larmes 😢 aux yeux mais de joie aussi comme cela mémé est réapparue un court instant. Bisous bisous prends soin de toi.
RépondreSupprimerTrès dure la solitude ma Mie surtout lorsqu’on prend de l’âge, on s’accroche aux petits bonheurs qui se présentent et un petit enfant c’est toujours de la vie qui bouge et qui nous console un peu. Ainsi va la vie. Gros gros bisous
SupprimerHier chez moi, c'était poulet à la crème et champignons ;-) Crème et citron, une sauce qui doit être délicieuse avec la volaille, je testerai !! Bisous Zika
RépondreSupprimerune très belle assiette
RépondreSupprimertrès bonne soirée bises
Un grand classique chez moi. Je note l’ajout du citron ! Bisous
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup cette sauce, le citron lui donne du peps. Bonne journée, bisous
RépondreSupprimerC'est typiquement le genre de recettes qu'on adore à la maison. Bisous
RépondreSupprimerune excellente sauce!
RépondreSupprimerbonne journée
Avec cette sauce difficile de ne pas se régaler bisous
RépondreSupprimerUne recette toute simple bien gourmande et parfumée !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.