INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Il est joli ce gâteau et fait tellement envie avec son marbré ! Bon week-end, bisous
RépondreSupprimeravec ce coulis comment y résister!!
RépondreSupprimerbonne soirée
Il fait envie ton gâteau, merci bonne journée bis
RépondreSupprimertrès joli gâteau j'adore
RépondreSupprimerbises
comme celui que nous préparait ma maman, souvenirs, souvenirs ....
RépondreSupprimerJe me régale avec ton beau marbré. Bisous Zika, ~Nessa
RépondreSupprimerAlors là je bave devant mon écran!
RépondreSupprimerbonne journée
bisous
Il est magnifique ce gâteau et m'intrigue je l'avoue :)
RépondreSupprimerBisous belle journée
Un bon gâteau au chocolat ,excellent pour le goûter! Bonne soirée
RépondreSupprimerIl dégouline littéralement de gourmandise ton joli marbré !
RépondreSupprimerDans les mesures pour les ingrédients, que veut dire "cs" et "cc". Merci. Richard
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