INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Superbes, elles donnent envie ! Belle journée, bises
RépondreSupprimerCoucou Zika.....de très beaux pains bien moelleux....ils sont trop tentants...
RépondreSupprimerBisous et porte toi bien
Coucou Manel, cela fait un bail que je ne reçois plus tes posts et du coup j'ai oublié de te rendre visite, merci d'être passée ça me permet de me réinscrire pour voir, bisous
SupprimerWhaoww ça a l'air extra! J'aimerais bien en avoir pour le petit déj! Gros bisous
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