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MLÉOUI TYPIQUE D'ANNABA- FEUILLETÉ TRADITINNEL BÔNOIS AU MIEL

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  Mléoui typique d'Annaba , un  feuilleté  traditionnel à base exclusive de semoule de blé dur, au beurre fermier et miel pur d'abeilles, un entremet, exclusivité du terroir bônois, réalisé et proposée pour des circonstances bonnes et moins bonnes, au même titre que brajs el mella, rfiss tounès et sfenjs. Ile accompagne le café, prend la main mai au final, ça vaut le coup de le préparer , son  façonnage propre à la cuisine bônoise et son mode de cuisson font sa spécificité. C'est une gourmandise exceptionnelle, moelleuse et croustillante, ruisselante de miel !! 500 g de semoule fine riche en gluten car on a besoin d'élasticité 100 ml de beurre fondu + 2 cs d'huile 300 ml d'eau tiède + ou- 1 cs de levure boulangère sèche pour moi 1 cc de sel  1 œuf beurre fondu selon le besoin miel + quelques gouttes d'extrait de fleur d'oranger huile pour friture Mélanger votre semoule et levure ajouter le beurre fondu, huile , sel, et la moitié de l'eau travailler e
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SMOOTHIE- PAMPLEMOUSSE-BANANE-YAOURT ET MIEL PUR

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Smoothie pamplemousse, banane au yaourt nature au miel de la ruche, boisson aux fruits très rafraîchissante, requinquante qui fait du bien, très désaltérante que l'on pourrait se nourrir uniquement ainsi tout au long de la journée, vraiment pas envie de cuisiner ni de manger, il fait tellement chaud , qu'est ce que ce serait au mois de juillet et août !!!!


Ingrédients
pour 2 litres
2 bananes
3 à 4 pamplemousses selon grosseur 
150 ml de yaourt nature
1/2 citron
miel au goût


Préparation
peler les bananes et les citronner
peler à vif les pamplemousses et ôter les pépins s'il y en a
placer dans le blender
ajouter le yaourt et 2 cs de miel
mixer finement
filtrer la boisson
réajuster le miel si besoin au goût
couvrir d'une petite assiette ou soucoupe
au réfrigérateur

Consommer à volonté.

Commentaires

  1. Emmanuelle20 juin 2022 à 08:10

    J'adore le pamplemousse, je me régalerai avec ton smoothie. Bonne soirée et gros bisous

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  2. Delphine20 juin 2022 à 08:11

    Ton smoothie me donne très envie pour se désaltérer c'est parfait
    Bises

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  3. thithoad20 juin 2022 à 08:40

    ça doit être très frais!
    bonne semaine

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  4. les petits plats de Béa20 juin 2022 à 10:30

    Hum délicieux idéal en cette période de chaleur bisous

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  5. salima20 juin 2022 à 13:40

    un petit verre serait le bienvenue ! bises

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  6. Plume et Prose20 juin 2022 à 21:35

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    Comment vas-tu ?
    Me revoici sur la blogosphere, enfin j'essaie lol
    Quel délice que cette belle recette, ce doit être si rafraîchissant

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  7. guy5962022 juin 2022 à 10:18

    joli smoothie et bons fruits
    une bonne soirée bises

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  8. guy5962018 juillet 2022 à 10:46

    joli smoothie et excellents fruits
    une bonne soirée bises

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