MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

Posté par
  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...
42

SALADE ROMAINE AUX RADIS ET TOMATES CERISES

Posté par

 

Salade romaine aux radis, aux tomates cerises et oignons à la vinaigrette, on fait simple, rapide et sain aujourd'hui, il fait une de ces canicules depuis presque un mois, les plages sont bondées, il en arrive de tout le territoire algérien sur nos plages, la nuit on ne dort pas, et comble de l'ironie, la majorité des villes sont reconfinées depuis aujourd'hui de 20 h à 06 h sauf Annaba et quelques villes côtières, juillet aout sont là donc on prend la route vers les plages aisément et bonjour les dégâts, on veut nous tuer de force pardi, déjà que l'on ne peut plus de cette foule qui a contribué à la cherté des produits, et des embouteillages jusqu'à l'aurore.

Moi je suis en colère, déjà que je ne sors que pour une extrême nécessité et je porte toujours un masque lorsque mes enfants sont là, ils sont tous dans le médical donc hein.....je vais me cloîtrer encore plus..

 Les bônois ( tous les algériens en vérité ) sont vaccinés en masse , on a accès à la vaccination facilement  ( vaccin chinois ) il n'y a qu'à se munir d'une pièce d'identité et une attente de 10 mn, ça va vite et c'est bien organisé du moins chez nous.


Ingrédients
pour 4
1 belle salade romaine du jardin
1 botte de radis frais
quelques grappes de tomates cerises
1 petit oignon rouge
olives
3 cs d'huile
2 cs de jus de citron
sel / poivre


préparation
laver les légumes et les secouer pour les sécher dans un récipient fait à cet usage
couper en tranches les radis , l'oignon en lamelles et la salade en chiffon à la main
préparer la vinaigrette
verser sur la salade et mélanger
déguster sur place, la salade n'attend pas d'où l'intérêt de la préparer au moment de passer à table

Commentaires

  1. guy5962026 juillet 2021 à 06:48

    une superbe salade et bonnes choses dedans
    excellent après-midi bises

    RépondreSupprimer
  2. josette26 juillet 2021 à 08:38

    une superbe salade, qui à l'air délicieuse!
    bisous

    RépondreSupprimer
  3. delphine26 juillet 2021 à 09:06

    Superbe salade, c'est bien frais
    Bises

    RépondreSupprimer
  4. thithoad26 juillet 2021 à 09:59

    tout simple tout bon!!!
    bises

    RépondreSupprimer
  5. Bon Ap chez Mamounette26 juillet 2021 à 12:17

    Ah oui j'adore et salade du jardin ma tite mamy adorée bravo.
    Gros bisous prends soin de toi

    RépondreSupprimer
  6. salima26 juillet 2021 à 12:24

    une superbe salade ! bises et bon courage

    RépondreSupprimer
  7. Bon Ap chez Mamounette27 juillet 2021 à 00:12

    Ah me revoilà car hier sur mon téléphone ce n'est pas pratique mais je vois que mon message est passé quand même ouf ! Je te parlais aussi des plages bondées et des estivants qui sont tous là. Tellement il y a de monde on est obligé de fuir que ce soit aux magasins ou à la playa et pourtant des plages on en a mais bon... On va prendre notre mal en patience afin qu'ils profitent de leurs vacances. Le pire c'est comme toi de voir les gens qui ne respectent rien, pas de port de masque, pas vaccinés, les détritus qui jonchent le sol et la grande bleue, une horreur et les chiens en liberté sur la plage alors que c'est interdit même tenus en laisse. J'en ai 2 et je respecte énormément le refus de chiens pendant les vacances. Je pense aux enfants qui peuvent le mettre à la bouche ou tout simplement marcher dedans ainsi que les grands. OU EST LE RESPECT D'ANTAN ? Ah oui j'oubliais sur le remblai, sillon de promenade le long de la mer qui doit mesurer 3 km environ, les gens font du vélo et vont vite je n'imagine même pas les dégâts que ça causeraient s'ils me rentraient dedans avec mes opérations et maux...
    Bon la vie est belle lol ! Gros bisous chère amie lointaine et prends soin de toi et de ta petite famille.

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire