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CRÉPONNÉ - CREPONNET- SORBET AU CITRON TYPIQUE DE ANNABA

  INEDIT .  CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE !   Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net.  Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation  alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN,   Longo et Nigro  et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle  fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba.   Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris  de Bône  chez les Algériens qui ont continué  et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo

SALADE DE FRUITS- LITCHI- MANGUE- MELON- BANANE- MANDARINE ET ORANGE AU JUS DE CITRON

 



Salade de fruits au litchi, mangue, orange, mandarine, banane et melon au jus de citron pour un dessert, petit déjeuner ou pour se faire plaisir pendant la journée, cela fait du bien et c'est très rafraichissant.
 Le melon, je le conserve à la pleine saison pour le déguster en hiver.


Assiette pour 3
Quelques litchis
1 mangue pelée et coupée en dés
2 mandarines pelée et divisée en quartiers
1 grosse orange Thomson pelée à vif et coupée en dés
1/2 petit melon en dés
1 belle banane en rondelles
Jus de 1 gros citron
2 cs de miel pur d'abeilles


Préparation
mélanger tous les fruits avec le jus de citron mélané à 1 verre d'eau de source et miel
Servir frais dans des coupes ou de grands verres.


Je propose cette salade de fruits au défi recettes légères

Commentaires

  1. Ta salade est parfaite pour faire le plein de vitamines
    Bises

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  2. Une belle salade pleine de vitamines. Belle soirée

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  3. une salade pleine de vitamines, c'est top ! bises

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  4. J’adore les salades de fruits, et la tienne est bien gourmande ! Bises

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  5. quel belle salade de fruit bravooooooooooo , bizzzzzzzzzzz

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  6. C'es tellement bon une salade de fruits maison un plein de fraîcheur et de vitamines. Bisous

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  7. oh la belle salade de fruits!
    bises

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  8. Une belle salade de fruits pour affronter la grisaille de l'hiver !
    Bonne journée, bises.

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