INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Il a l'air bien crémeux ce riz au lait, comme ça que je l'aime.
RépondreSupprimerBonne journée, bisous
Tellement bon le riz au lait je plongerais bien ma cuillère dedans
RépondreSupprimerBonne soirée
Bisous
Hum je suis fan de riz au lait c'est un dessert que j'apprécie beaucoup
RépondreSupprimerBises
oh là là ,en voyant ta recette, j'ai mes souvenirs d'enfance qui sont remontés quand ma mère nous en faisait ! c'est vrai qu'on en fait plus et c'est bien dommage ! bises
RépondreSupprimerC'est le dessert auquel je ne sais pas résisté à peine fini j'ai envie d'y replonger ma cuillère bisous Zika
RépondreSupprimerc'est un excellent dessert!!
RépondreSupprimerbonne journée
Un vrai délice ! J'ai souvenir que c'était ma grand -mère qui le faisait, et je le mangeais à même la casserole, sans attendre, tellement ça sentait bon et c'était trop tentant !
RépondreSupprimerMon frère faisait de même, direct de la marmite en émaillé jaune, je m'en souviens comme si c'était hier, je me demande si cette cocotte existe toujours dans le grenier familial !!!!
Supprimerjolii dessert avec un peu de caramel
RépondreSupprimerbonne fin de journée bses
Pour moi aussi le riz au lait est un doux souvenir d'enfance, ce sont les meilleurs !! Bisous Zika
RépondreSupprimerUn beau souvenir d'enfance ! Bisous
RépondreSupprimerUne excellente recette tout ce que j’aime… miammm
RépondreSupprimerUn régal le riz au lait, cela rappelle les desserts d’enfance. Bises
RépondreSupprimerUn dessert bien régressif et indémodable ! Rien de meilleur ! Je me rappelle encore de celui de ma mamie.
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