INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! LA RECETTE ORIGINALE EST SANS ŒUFS ET SANS MENTHE !! Cette glace ou ce sorbet au citron, le créponnet est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l 'OURS POLAIRE à Annaba ( Bône ), chez FANFAN et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce
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Mo j'ai la chance de pouvoir en trouver des toutes nettoyées ! j'avoue que je suis contente car sinon je ne mangerais plus souvent de moules. Ca prend un temps fou à les nettoyer et debout devant l'évier je ne peux plus... Bon dimanche ma zika ! gros bisous
RépondreSupprimerMerci pour ces conseils, j'avoue quand je les achète les miennes sont déjà bien nettoyées
RépondreSupprimerBravo à toi c'est du travail
Bisous
c'est du travail ! bravo
RépondreSupprimerOh qu'elle horreur pour les mimi les de nettoyer les moules fraîchement cueillies mais ça reste ludique et un plaisir pour les petits enfants. Merci ma chère Zika et joli plat qui donne envie d'en chercher demain. Bisous
RépondreSupprimerQuelle travaille mais top de bonnes moules fraiche
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
C'est vrai que c'est du travail, mais ça en vaut le coup et au moins tu es sûre de manger des moules bien fraiches. Bonne journée et gros bisous
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