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COURGETTES A LA CHARMOULA AUX OIGNONS FRITS CONFITS AU VINAIGRE ( JRAYWET MCHARMLA BSSAL W KHAL )- TERROIR BÔNOIS

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  Jraywet mcharmla bssal w khal, des courgettes frites accompagnées d'oignons confits  , presque caramélisés et déglacés avec du vinaigre, à présenter tiède ou froid, cela peut être un plat un soir d'été ou un accompagnement de poissons  , d'aubergines  préparé lors d'un voyage par route , pour la plage et les entrées de l'été. ingrédients 3 courgettes nouvelles grattées légèrement puis coupées en longueur ou en tranches pas trop fines 50 ml d'huile neutre sel Confit d'oignons ou charmoula bssal 1 gros oignon rouge sel 1 pincée de sucre 1/2 tasse de vinaigre blanc Préparation frire dans un fond d'huile très chaude pour saisir rapidement les courgettes cuire sur les deux faces, utiliser une plancha c'est plus pratique réserver Dans une poêle verser 2 cs d'huile ajouter l'oignon pelé et coupé en assez épaisses lamelles saupoudrer avec la pincée de sucre et laisser cuire  mélanger de temps à autre lorsque l'oignon est presque caramélisé,
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FRAPPÉ AUX FRAISES - MIEL D'ACACIA ET PETITS SUISSES

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Frappé aux fraises aux petits suisses et miel d'acacia onctueux et mousseux, une boisson fraîche, bio  et saine,  idéale et nutritive pour l'été. Cuisine facile et rapide par ces temps caniculaires en Algérie.


Ingrédients
500 g de fraises lavées et équeutées
100 g de petits suisses
1 jus de 1 citron
1 bol de glaçons , ( 200 ml )
2 cs de miel d'acacia


Placer dans le blender, tous les ingrédients et mixer 

Servir dans des verres à votre convenance et régalez vous.

Commentaires

  1. PB29 juillet 2021 à 00:02

    ça a l'air super bon ça!!!! miammm j'adore les fraises!! belle journée bisous

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  2. Emmanuelle29 juillet 2021 à 00:49

    C'est parfait pour se désaltérer avec gourmandise. Bonne journée et gros bisous

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  3. delphine29 juillet 2021 à 08:37

    Oh comme cela doit être bon,c'est bien rafraîchissant
    MERCI

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  4. guy5962029 juillet 2021 à 12:56

    de superbes verrines biens gourmandes
    une bonne soirée bises

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  5. LespetitsplatsdeBéa29 juillet 2021 à 23:56

    Hum un délice de fraîcheur et de, saveurs bisous

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  6. la cuisine de Poupoule30 juillet 2021 à 00:02

    Humm que ça doit être bon et bien rafraichissant
    BOnne journée
    Bisous

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  7. EmilieRD30 juillet 2021 à 06:59

    Comme ça doit être bon et frais!

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  8. Plume & Prose4 août 2021 à 11:30

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    Voilà une gourmandise des plus alléchantes

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