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CRÉPONNÉ - CREPONNET- SORBET AU CITRON TYPIQUE DE ANNABA

  INEDIT .  CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE !   Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net.  Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation  alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN,   Longo et Nigro  et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle  fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba.   Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris  de Bône  chez les Algériens qui ont continué  et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo

SMOOTHIE ORANGES- BANANES- CITRON- MIEL ET YAOURT NATURE

 



Aujourd'hui çà sera une boisson, smoothie aux oranges, bananes, citrons, miel pur et yaourt nature, parfait pour la rupture du jeûne à ramadan boisson très onctueuse, préparée près du ftour, très requinquant notre glycémie est vite au beau fixe.

Comme on est une région grande productrice d'agrumes donc il va de soi que nos oranges et citrons soient au rendez vous lol !!!
Il peut être un bon dessert léger à base de fruits pour clôturer une repas copieux ou au petit déjeuner

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Ingrédients
pour 2 litres de smoothie au blender
1 kg d'oronges pelées à vif
1 orange avec son écorce
2 citrons pelés à vif
2 grosses bananes 
2 cs de miel d'abeilles ou plus ou pas du tout
2 yaourts nature ou du lait dans les mêmes proportions


 je participe au défi  CMUM de de ce mois  dont le thème est « Ramadan au Maghreb » : l’Amérique.. organisé par  Natly – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?  Et  Kenza du blog Cake au citron qui en est la marraine…


Préparation
Tous les fruits seront lavés et pelés puis coupés en deux
les placer dans le blender avec les yaourts, le miel et  mixer les fruits en mode smoothies
la boisson est onctueuse, épaisse même 
Vous pouvez ajouter de l'eau à votre convenance ou pas
Servir fraichement préparé, çà fait du bien après une longue journée de jeune , çà désaltère et çà nourrit.

J'ai remarqué que les fruits mixés au blender donnent de meilleurs jus qu'avec ma centrifugeuse qui est pourtant de très bonne marque et plus pratique. 

Commentaires

  1. miammm parfait pour faire le plein de vitamines !!

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  2. Dis donc oui ça doit faire du bien à la fin du ramadan de pouvoir se désaltérer avec ce bon smoothie ! Ce doit être rafraichissant, tu as eu là une super idée, comme à ton habitude !! gros bisous ma zika

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  3. Encore une belle recette Zika moi je le verrai bien au petit déjeuner bisous

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  4. très rafraichissant ce smoothie!
    bises

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  5. J'aime beaucoup terminer mon repas avec un fruit, là tu nous offre une boisson bien vitaminée et adoucie par le yaourt, c'est parfait ! Bon week-end et gros bisous

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  6. Oh je me régale avec ton smoothie, c'est parfait pour moi, je fais le plein de vitamines
    Bises

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  7. J'en prends tout de suite un grand verre !

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  8. Une boisson qui doit bien rafraichir avec ses agrumes :)
    J'aime beaucoup.
    Merci pour ta participation.
    Bisous

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  9. Au niveau des fruits je fais régulièrement ce mariage pour un délicieux jus mais je ne pense jamais à ajouter du yaourt, il faudra que j'y pense ce smoothie doit être bien délicieux !!!
    Merciii Zika pour ce rafraîchissement si gourmand.
    Agréable début de soirée. Bizh. Viviane

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  10. Il a l'air super bon ce smoothie!!

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  11. Rien de miqu'un délicieux smoothie pour se requinquer !

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