INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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mes loulous en raffolent.. il va falloir que je leur en refasse... ;)
RépondreSupprimerbon vendredi..
bizzzooo
D'autant plus que la garniture est super facile ici, bisou
SupprimerFigure toi que je me laisserai bien tenter.
RépondreSupprimerTout à fait le genre de plat qui aurait plu à mes enfants quand ils étaient encore à la maison bisous
RépondreSupprimerOh j'adore ça , un véritable régal
RépondreSupprimerBravo
Belle soirée
J'en ai essayé maison mais elles étaient un peu trop épaisses mes galettes. Ceci dit je les avais tout de même trouvées meilleures que celles achetées, alors chez toi alors qu'elles sont parfaitement réussies ce doit être top !! bravo gros bisous
RépondreSupprimerJe n'ai toujours pas trouvé le courage de confectionner les galettes moi-même. Les tiennes sont superbement réussies, e me serai volontiers invitée à table. Bon week-end et gros bisous
RépondreSupprimercomme ça doit être bon!
RépondreSupprimerbon samedi
Je n'ai encore jamais fait les galettes moi-même, les tiennes sont superbes et bien garnies !! Bisous
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