INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Miam, j'adore ça, trempés dans mon thé .... ils sont beaux !! Bisous
RépondreSupprimerhummm ça me donne envie d'en croquer 2 ou 3 avec mon thé!!! bisous
RépondreSupprimerde jolis biscuits biens croquants c'est vrai que les amandes sont très chères même chez moi
RépondreSupprimerune bonne soirée bises
J'en fait de temps en temps de ces canistrelli et tout le monde aime chez moi ! ça fait de jolis petits cadeaux gourmands. C'est peut être comme ça qu'ils vont finir chez toi ? merci ma zika gros bisous
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