PIZZA MIMOSA MAISON BÔNOISE

 

Une pizza mimosa maison bônoise à 100%  de la pâte aux olives en saumure maison aussi, rapide et légère pour un repas du soir un jour de flemme ! 

pâte à pizza :

300 g de farine

1 cs d'huile

1 grosse pincée de sel

1/2 cc de sucre

1 cc de levure boulangère instantanée 

200 ml d'eau tiède plus ou moins

garniture:

2 belles tomates rincées et mixées avec 1 cs d'huile

1 pincée de sel/poivre, 1 gousse d'ail, 1 cc de concentré de tomate

œufs durs 2 à 3

olives selon le besoin

1 poivron émincé

1 cs de persil haché

1 gousse d'ail hachée

Préparation de pâte:

mélanger tous les ingrédients de la pâte en mélangeant les secs puis l'huile et l'eau peu à peu jusqu'à obtention d'une pâte molle

travailler un peu , couvrir et laisser pousser le temps de préparer la garniture

reprendre la pâte, la dégazer et l'étaler sur 5 mm ( 1/2 cm ) d'épaisseur

parsemer d'éclats d'ail et les enfoncer dans la pâte

étaler la tomate, parsemer de poivron , d'olives noires ou vertes et de persil

enfourner en bas du four à 220°, 5 à 10 mn, çà cuit rapidement en principe

hors du four, parsemer d'œufs durs hachés grossièrement, 

déguster sur le champ !

 ramadan, pizza, pizza mimosa, cuisine facile et rapide, œufs, boulange, Algérie, entrée

Commentaires sur PIZZA MIMOSA MAISON

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  C'est très original d'y ajouter des œufs, j'aime beaucoup l’idée, bisous ma Zika

  Posté par Emmanuelle, samedi 02 décembre 2017 |  Recommander | Répondre
• 

  

  Ça c'est une pizza super colorée et qui doit être vraiment délicieuse.
  Bizzzz

  Posté par miamponpon, samedi 02 décembre 2017 |  Recommander | Répondre
• 

  

  elle est superbe cette pizza

  Posté par marmiteetdelice, samedi 02 décembre 2017 |  Recommander | Répondre
• • 

    

    Merci marmi bisous

    Posté par Cuisine de Zika, dimanche 03 décembre 2017 |  Recommander | Répondre
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  très jolie pizza et bons ingrédients
  très bonne soirée bises glaciales

  Posté par guy59600, samedi 02 décembre 2017 |  Recommander | Répondre
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    Merci Guy, bonne journée

    Posté par Cuisine de Zika, dimanche 03 décembre 2017 |  Recommander | Répondre
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  Une superbe pizza, qui apporte de la couleur dans ces journées bien froides
  Bon dimanche.
  Bisous

  Posté par vanni, dimanche 03 décembre 2017 |  Recommander | Répondre
• • 

    

    Merci ma vanni, bon dimanche à toi aussi , bises !

    Posté par Cuisine de Zika, dimanche 03 décembre 2017 |  Recommander | Répondre
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  Voici une pizza qui plairait grandement à mon Chéri, amateur d'oeufs mimosa ! Bonne journée.

  Posté par Mimi Marie, dimanche 03 décembre 2017 |  Recommander | Répondre
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    Comme mes enfants alors, ils n'en laissent pas une miette à cause des oeufs hihi, merci !

    Posté par Cuisine de Zika, dimanche 03 décembre 2017 |  Recommander | Répondre
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  Une bonne pizza maison... il n'y a pas mieux.
  Le plat préféré de mon petit dernier.
  Bonne idée les oeufs, merci du partage.
  bizz

  Posté par les délices de m, mardi 05 décembre 2017 |  Recommander | Répondre
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    Merci Manel; bises.

    Posté par Cuisine de Zika, mardi 05 décembre 2017 |  Recommander | Répondre