MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...

SALADE DE FRUITS AUX CLÉMENTINES- LITCHIS- KIWIS ET FRAISES À LA CITRONNADE

 



Salade de fruits variés au litchis, kiwis, clémentines et fraises à la citronnade, comme toutes les salades de fruits multiples et variés de saison en général ou les fruits nature entiers sont servies au dessert chez nous.
Les gâteaux ou entremets ne sont pas considérés comme dessert en Algérie mais de la pâtisserie à part entière servie au goûter ou pendant les fêtes, petit déjeuner en accompagnement de café principalement.

Cependant, les fruits ou salades de fruits ont été déclinées ces dernières années au petits déjeuner ou pendant la journée pour se rafraîchir....


pour trois
2 belles clémentines
2 kiwis
8 litchis
fraises, pas compté

citronnade
jus de 1 beau citron vert
sucre au goût
eau de source à volonté


A préparer au moment de déguster
rincer les fruits
peler les
couper en tranches ou en quartiers
placer dans une jatte
préparer la citronnade en mélangeant le jus de citron, sucre et eau, 
verser sur les fruits
mélanger
déguster

Commentaires

  1. You've included such interesting fruits - clementines, lychees, kiwis, - that I'm sure this salad would be a delight. And refreshing! I've never heard of adding lemonade and lime juice to a salad like this, but what a great idea! Also, very interesting the way your culture handles cakes and pastries - that's kind of the way that I roll at home, even though it might not match my culture.

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    1. Fruits plain or in salads are available as dessert here and always end a meal unlike Western culture. Thank you Jfeff for your visit, happy new year and all my best wishes for success and joy.

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  2. Voilà une très belle salade pour bien finir le repas
    Bonne journée
    Bisous

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  3. Quelle belle salade joliment décorée
    Parfait pour faire le plein de vitamines
    Bisous

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  4. jolie salade de très bons fruits
    une bonne soirée bises

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  5. Un peu de fraîcheur c’est ultra agréable ! Bises

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  6. Une belle salade de fruits pour faire le plein de vitamines et donner le sourire !
    Bonne journée, bises.

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  7. une superbe salade !
    bonne semaine

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