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MLÉOUI TYPIQUE D'ANNABA- FEUILLETÉ TRADITINNEL BÔNOIS AU MIEL

  Mléoui typique d'Annaba , un  feuilleté  traditionnel à base exclusive de semoule de blé dur, au beurre fermier et miel pur d'abeilles, un entremet, exclusivité du terroir bônois, réalisé et proposée pour des circonstances bonnes et moins bonnes, au même titre que brajs el mella, rfiss tounès et sfenjs. Ile accompagne le café, prend la main mai au final, ça vaut le coup de le préparer , son  façonnage propre à la cuisine bônoise et son mode de cuisson font sa spécificité. C'est une gourmandise exceptionnelle, moelleuse et croustillante, ruisselante de miel !! 500 g de semoule fine riche en gluten car on a besoin d'élasticité 100 ml de beurre fondu + 2 cs d'huile 300 ml d'eau tiède + ou- 1 cs de levure boulangère sèche pour moi 1 cc de sel  1 œuf beurre fondu selon le besoin miel + quelques gouttes d'extrait de fleur d'oranger huile pour friture Mélanger votre semoule et levure ajouter le beurre fondu, huile , sel, et la moitié de l'eau travailler e

SMOOTHIES À L'ORANGE SANGUINE- BANANE ET YAOURT BRASSÉ

 


Smoothies aux oranges, bananes, yaourt brassé et miel, boisson revitalisante aux fruits frais à prendre au petit déjeuner et à boire à tout moment, nous la consommons également en fin de repas de midi généralement. 
Les desserts chez nous sont constitués de fruits principalement car les pâtisseries et les entremets sont réservés pour recevoir ou pour les goûters.


Ingrédients
1 kg d'oranges sanguines
2 bananes
150 g de yaourt brassé 
miel pur à volonté


Préparation
peler les oranges à vif et ôter les pépins
dans un blender puissant
placer les oranges coupées en morceaux, les bananes pelées, le yaourt et le miel 
pulser jusqu'à obtention d'un smoothie finement mixé
le smoothie est onctueux
s'il est de trop à votre goût, allongez le avec un peu d'eau de source
Régalez vous.

Commentaires

  1. Humm voilà un bon smoothie pour faire le plein de vitamine
    Bonne journée
    Bisous

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  2. C'est une boisson désaltérante et très gourmande.
    Bonne journée

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  3. Une boisson pleine de vitamines !
    Bonne journée, bises.

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  4. Une délicieuse boisson, c'est frais et léger j'aime beaucoup
    Bises

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  5. C'est trop bon j'adore !
    Bisous belle soirée

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  6. Oh le genre de smoothie vitaminé que j'Adore. Des bisous ma Zika et belle soirée

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  7. Voici un smoothie bien vitaminé
    bonne soirée
    bisous

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  8. Que de vitamines dans ces super smoothies ! Bisous

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