SALADE ARABE FAÇON TURQUE DE GRAND MÈRE

 



Salade de grand-mère façon turque, une salade estivale fraîche , facile et rapide la plus utilisée en été , qui accompagne les plats de poissons et toutes sortes de plats d'été , les fritures, les omelettes, les gratins, les purées, les pâtes en gratin, toujours avec des tomates, concombres, oignons et piments forts garnie avec des olives, œufs durs , pas de thon qui dénaturerait le goût de la vinaigrette !

Il vous faut 

cette assiette est pour 1 personne

1 concombre moyen

1 belle tomate ou 2 petites 

1 oignon vert quand c'est la saison de préférence, sinon 1/4 sec

1/2 piment fort

olives noires et vertes

œufs durs, pas mis


Vinaigrette avec

3 cs d'huile

1 cs d'eau

1 cs de vinaigre

1 cc de jus de citron

sel/poivre


Préparation facile et rapide

Laver tous les légumes

peler le concombre et l'oignon

couper les en tranches ou en quartiers

les assaisonner de la vinaigrette au moment de passer à table

décorer d'olives, oeufs durs ( pas mis )


 saladesalade arabesalade grand-mère , tomatesconcombreoignon , vinaigretteAlgérie 


Commentaires sur SALADE ARABE FAÇON TURQUE DE GRAND MÈRE

  • une excellente salade mais sans olives pour moi encore bien bien chaud aujourd'hui
    très bonne soirée bises

    Posté par guy59600mercredi 24 juillet 2019 |  Recommander | Répondre
  • Très appétissante mais piquante pour moi avec le piment fort hi hi ! Bisous Zika !

    Posté par chez moumamercredi 24 juillet 2019 |  Recommander | Répondre
  • Une belle salade bien rafraîchissante
    Bonne journée bisous

    Posté par Poupoulejeudi 25 juillet 2019 |  Recommander | Répondre
  • Quelle délicieuse salade, elle doit être fraiche et légère
    Bises

    Posté par delphinejeudi 25 juillet 2019 |  Recommander | Répondre
  • Super salade et les recettes de grand-mères sont toujours les meilleures ! c'est bien de les valoriser pour ne pas les oublier. Par contre, je prendrai les oeufs durs et pas le piment fort !! bisous

    Posté par Mamitinajeudi 25 juillet 2019 |  Recommander | Répondre
  • Super salade et les recettes de grand-mères sont toujours les meilleures ! c'est bien de les valoriser pour ne pas les oublier. Par contre, je prendrai les oeufs durs et pas le piment fort !! bisous

    Posté par Mamitinajeudi 25 juillet 2019 |  Recommander | Répondre
  • C'est une salade pleine de saveurs et rafraîchissante, parfait en ce moment. Bonne journée et gros bisous

    Posté par Emmanuellejeudi 25 juillet 2019 |  Recommander | Répondre
  • Tu m'as filé le virus des olives ma Zika ! En ce moment j'ai tendance à en mettre partout alors qu'avant c'était assez rare mais à force d'en voir chez toi j'en mets. Ce n'est pas encore avec ce genre de salade que je vais arrêter ! miamm ! gros bisous

    Posté par gutjeudi 25 juillet 2019 |  Recommander | Répondre
    • Souvent les olives servent d'apéro aussi ou bien en encas, un petit grignotage avec des olives marinées !!

      Posté par Cuisine de Zikajeudi 25 juillet 2019 |  Recommander | Répondre
  • Une jolie salade simple et rafraichissante bise ma Zika

    Sicacoco

    Posté par sicacocomercredi 31 juillet 2019 |  Recommander | Répondre
  • Une salade bien rafraîchissante avec ces chaleurs ... Biz.

    Posté par lic_lundi 05 août 2019 |  Recommander | Répondre

Commentaires