MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

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  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...
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GÂTEAU MILLASSON AU CACAO

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J'ai testé le millasson au cacao , gâteau ou dessert crémeux intense en chocolat, qui a plu chez moi, il est bien léger sans beurre  avec des produits tout simples et facile à préparer surtout !


Ingrédients

Un moule à manqué de 28 cm de diamètre sera parfait

j'ai utilisé la balance pour les mesures

300 g de farine - 3 cs que j'ai remplacé par 2 cs de cacao en poudre

350 g de sucre

900 g de lait

4 œufs

Préparation

battre les jaunes et le sucre 

ajouter la farine et le lait

bien incorporer l'ensemble

monter les blancs en neige 

les incorporer au 1er appareil 

verser dans le moule, perso j'ai huilé légèrement par crainte que çà colle

enfourner à 180 ° , moi çà m'a prit 30 mn

ici j'ai pris un moule de 32 cm de diamètre, comme l'appareil était volumineux, mais pour avoir de la hauteur un plus petit diamètre suffira


 gâteau  millasson, millasson au cacao, chocolat, dessert, goûter, Algérie,

Commentaires sur MILLASSON AU CACAO

  • Je ne connaissais pas ce gâteau, mais il a l'air très gourmand. Il serait parfait pour participer à mon concours sur le thème des desserts, en ce moment sur mon blog!

    Posté par Popote, mardi 23 septembre 2014 |  Recommander | Répondre

  • Oh là là, mais c'est une tuerie ton gâteau!!!

    Posté par Prici, mercredi 24 septembre 2014 |  Recommander | Répondre

  • Je connaissais pas du tout, c'est un peu comme un flan non ?
    En tout cas ca fait envie

    Posté par Ma vitrine a dél, samedi 20 juin 2015 |  Recommander | Répondre

  • Mmmmmmm😋😋😋😋👍

    Posté par Shou Shanna, samedi 20 juin 2015 |  Recommander | Répondre

  • c'est une recette que je ne connaissais pas

    Posté par ludmilla, jeudi 01 décembre 2016 |  Recommander | Répondre

    • Je suis tombé par hasard aussi et beaucoup de blablabla autour, je l'ai tester et il n'a pas fait long feu à l'époque, bisou Loulou

      Posté par Cuisine de Zika, jeudi 01 décembre 2016 |  Recommander | Répondre

  • Miammmmmyyyyy 😜😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍

    Posté par Schou Shanna, jeudi 01 décembre 2016 |  Recommander | Répondre

Commentaires

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