Cuisine Bonoîse de Zika

Cuisine algérienne, terroir bônois. Blogueuse culinaire algérienne depuis 2004 et narratrice de vécu, recettes, histoires et traditions de Annaba. Sage femme, diététicienne de formation. Descendante d'une des plus anciennes familles bônoises reconnues. Je regroupe ici mes 4 blogs et site dédiés aux anciennes recettes de Bône, recettes oubliées et délaissées, nos us, coutumes et traditions ancestrales du patrimoine annabi avec des coups de cœur de la cuisine des régions d'Algérie et du monde.

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MARKA- MARQUA - TAJINE AGNEAU PETITS POIS- POMMES DE TERRE ET OLIVES VIOLETTES ( KALAMATA )

Publié par Cuisine De Zika le mai 06, 2013

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MECHMECH MAHCHI JAWZ OU LAWZ - MARKA HLOUWA AUX ABRICOTS FRAIS OU SÉCHÉS FARCIS- AMANDES OU NOIX ET KIWI FRAIS

Publié par Cuisine De Zika le mai 05, 2013

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PANCAKES AU PETIT SUISSE SANS OEUFS ET SANS BEURRE

Publié par Cuisine De Zika le mai 05, 2013

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