PÂTES FAÇON RIZ A LA CANTONAISE

 

Un plat de pâtes ressort , facile  rapide, en plat unique, une recette personnelle aussi, les enfants adoraient quand ils étaient petits, je l'ai préparé façon riz à la cantonaise , plat idéal pour débutants et étudiants. Peu être une salade de pâtes .

Pour 6 personnes: 

800 g de pâtes ressort cuites al denté, réserver au chaud

3 tomates

200 g de petits pois verts ou surgelés

1 oignon sec émincé

3 poivrons verts coupés en anneaux

1 piment vert en anneaux ( facultatif)

3 œufs brouillés

gruyère en petits cubes ou parmesan en copeaux

vous pouvez ajouter de la viande hachée

2 cs d'huile neutre

1 noisette de beurre

sel/poivre

Dans une poêle

faire revenir dans le beurre-huile, l'oignon

ajouter les p pois verts, laisser suer un peu

ajouter le poivron et les tomates concassées, piment au choix

saler/poivrer

laisser cuire les légumes mais pas trop

ajouter les pâtes, mélanger

rectifier l'assaisonnement

hors du feu, 

ajouter les œufs brouillés et le fromage

servir chaud

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Commentaires sur PÂTES RESSORT FAÇON RIZ A LA CANTONNAISE

• 

  

  c'est une très bonne idée

  Posté par wattoote, mercredi 06 mai 2015 |  Recommander | Répondre
• 

  

  Un superbe plat de bons ingrédients j'aime bien la façon dont tu appelles c'est pâtes
  Très bonne soirée
  Guy

  Posté par guy59600, mercredi 06 mai 2015 |  Recommander | Répondre
• • 

    

    Hhhhh, Guy, je t'assure qu'on les nomme ainsi, vois sur google, c'est ce que j'ai fait en lisant ton comment.., c'est surtout sain et léger, bonne soirée Guy!

    Posté par zika, mercredi 06 mai 2015 |  Recommander | Répondre
• 

  

  Coucou Zika,
  Les pâtes font toujours plaisir aux grands et aux petits, je vais présenter ta façon de préparer aux miens.
  Merci pour ton partage.
  Il fait très chaud à Alger ! on suffoque !

  Posté par sarvenaz, mercredi 06 mai 2015 |  Recommander | Répondre
• • 

    

    C'est sûr Sarv, qui n'aime pas les pâtes, c'est l'été déjà, il fait chaud et lourd, c'est du à l'humidité vu qu'on a la mer à côté, bisou Sarv!

    Posté par zika, mercredi 06 mai 2015 |  Recommander | Répondre
• 

  

  coucou zika !
  ohlala moi je regarde plus le jardin et les fleurs ca me rappelle la maison de mani allah yarhamha toujours des pots de fleur un peu partout ! en tout cas je m'attablerais bien et degusterais bien ton plat qui m'a l'air savoureux !
  grosse bise

  Posté par samar, mercredi 06 mai 2015 |  Recommander | Répondre
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